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Dieta keto e low carb in italiano:
spiegazioni, prodotti, ricette per tutti i gusti e per tutte le tasche.

Dieta keto e low carb
in italiano:
spiegazioni, prodotti
e ricette!

Le differenze fra ricette keto e low carb

Le differenze fra ricette keto e low carb Nella nostra ultima storia su Instagram vi abbiamo chiesto quali sono le differenze fra ricette keto e low carb (a basso contenuto di carboidrati). Le risposte che ci avete fornito riguardano tutte l’assunzione di carboidrati e…Avete ragione, ma c’è dell’altro. Leggete il resto di questo breve articolo per […]

Alla scoperta dei macronutrienti: i grassi

Vaschetta con olive taggiasche, due boccette piene di olio extravergine d'oliva con un tappo di sughero, olive nere e foglie d'ulivo sparse su un tavolo di legno scuro

Macronutrienti 101: i grassi I grassi sono un altro macronutriente essenziale che fornisce energia e svolge diverse funzioni vitali nel corpo. Aiutano, infatti, a mantenere la temperatura corporea, a proteggere gli organi, a trasportare le vitamine liposolubili nonché a regolare colesterolo e ormoni. Prima di conoscere le categorie in cui si suddivide questo preziosissimo macronutriente, […]

Alla scoperta dei macronutrienti: le proteine

Cibi salutari sia di origine animale che vegetale ricchi di proteine poggiati su un tavolo marmorizzato di colore scuro.

Macronutrienti 101: le proteine Con le proteine continua il nostro viaggio alla scoperta dei macronutrienti! Sappiamo che sono fondamentali per il nostro benessere ma…Perché? A cosa servono? Dove si trovano principalmente? Leggete il nostro articolo e ne saprete molto di più. Se per caso vi siete persi la “puntata” comprendente la definizione di macronutrienti e […]

Alla scoperta dei macronutrienti: i carboidrati

Cibo biologico e salutare su una tavola apparecchiata con un runner marrone scuro e beige

Macronutrienti 101: i carboidrati A grande richiesta dalla nostra pagina Instagram (seguiteci se vi va! ❤️), da oggi ripartiamo così dalle basi. Vi forniremo una definizione di “macronutriente” e poi ci occuperemo dei carboidrati. Vi anticipiamo che questo e i prossimi articoli conterranno alcune delle informazioni che troverete nel nostro ebook in uscita a fine […]

Dieta keto e low carb: disclaimer medico

Importante disclaimer medico per tutti voi che ci leggete Il sito dietaketoitalia.com ha esclusivamente uno scopo informativo/divulgativo. Fornisce, infatti, informazioni di carattere generale sulle diete keto e low carb; non è da intendere in alcun modo come una consulenza medica. Non può, quindi, sostituire il parere di un medico o di un professionista sanitario qualificato […]

Mangiare a volontà con dieta keto e low carb

Uomo caucasico che mangia un'insalatona seduto su una panchina

Con la dieta keto e la dieta low carb si può mangiare a volontà e perdere peso Capita molto spesso di sentire che non serve contare le calorie, specie da chi si avvicina da zero a questi regimi alimentari. In particolare, lo pensa chi scopre lo stile lazy. Questo stile non prevede infatti un conteggio […]

Stili di low carb: clean, dirty, strict, lazy

Ragazza nera affetta dei peperoni e prepara verdure.

Perché solo ora parliamo di stili di low carb? Finora ci siamo occupati dei cosiddetti “stili di keto” e non degli “stili di low carb” per un motivo molto semplice: le diete low carb sono tendenzialmente più facili da seguire. Quando parliamo di diete low carb al plurale ci riferiamo alla LCHF (low carb high […]

Dirty lazy keto, l’anti-sgarro

Tagliere di salumi misti con parmigiano reggiano

Dirty lazy keto Eccoci arrivati alla dirty lazy keto, la quarta e ultima combinazione di stili di keto! Le caratteristiche principali sono: l’essere “dirty” (letteralmente “sporco”, anche se non si intende in questo senso), perché lascia la libertà di optare anche per cibi confezionati, pronti e cotti con metodi non proprio “clean”; l’atteggiamento “lazy” (letteralmente […]

Dirty strict keto, per chi ha poco tempo

Pancake, crocchette di verdure, bacon, uova all'occhio di bue

Dirty strict keto Come abbiamo visto nel post sugli stili di keto principali, che potete leggere integralmente cliccando qui, lo stile “dirty” prevede anche il consumo di cibi confezionati, fritti, salse ecc.. Abbinarlo all’approccio strict non è per nulla complicato: basta registrare con la massima attenzione tutti i macronutrienti di ogni pasto. Anzi, per essere […]

Clean lazy keto, per chi ha occhio

Uova ripiene di patè al salmone e aneto

Clean lazy keto In poche parole, la clean lazy keto è la dieta per chi, una volta compreso a quanto corrispondono visivamente i grammi di carboidrati da consumare quotidianamente, compone i piatti “a sentimento”. Certo, si può sicuramente utilizzare una bilancia da cucina per essere sicuri della buona riuscita di una ricetta, ma non è […]